EL CLUB MARÍTIMO DE MAHÓN HOMENAJEA A LOS COCINEROS TONI BORRÁS Y LÁZARO ALCAIDE, DE LA MANO DE FRA ROTGER

Los cocineros Joan Taltavull, Gabriel Pons-Landino, José María Borrás y Francesc Aguiló ofrecerán este sábado cuatro propuestas por 2,5 euros cada una

Mahón, 13 de marzo de 2026.- El Club Marítimo de Mahón vivirá este sábado una jornada gastronómica memorable. No solo por la calidad de las propuestas que se harán sino por la emotividad que supone el homenaje a los cocineros Toni Borrás y Lázaro Alcaide en una iniciativa que cuenta con el impulso de la asociación gastronómica Fra Roger y de Aqua. Cuatro cocineros ofrecerán a los asistentes  cuatro propuestas de autor, a partir de las 12.30 horas, por un precio de 2,5 euros cada una, en un evento abierto a todo el público para el que tendrán que comprar tickets.

Las manos y el talento de Joan Taltavull, Gabriel Pons-Landino, José María Borrás y Francesc Aguiló alimentarán los sentidos de los asistentes en un acto que se realizará en el Club Marítimo de Mahón.

Las propuestas serán:

Joan Taltavull: Tartaletas con steaktartar y mahonesa de trufa.

Gabriel Pons-Landino: Croquetas de mero.

José María Borrás: ‘Greixera de peus de porc’ con atún.

Francesc Aguiló: Puerros confitados con cremoso de queso de Mahón y polvo de sobrasada.

Las personas que quieran asistir, deberán comprar tickets. Tienen dos opciones:

  • Bono de 6 consumiciones (tapas o bebidas) por 15 eurors. Se puede comprar este viernes, de forma anticipada, en las oficinas del Club, o el mismo sábado, 14 de marzo, en la entrada.
  • Tickets individuales de 1 consumición (tapa o bebida) por 2,5 euros. Se podrán comprar el mismo sábado, 14 de marzo.

Se trata de una ocasión muy especial para festejar la trayectoria de Toni Borrás y Lázaro Alcaide, así como una oportunidad para conocer las propuestas de algunos de los jóvenes talentos con los que cuenta la gastronomía menorquina.

Seguir leyendo

Más noticias